｢自然の野菜は腐らない｣

有機野菜や無農薬野菜にこだわっている方も多いと思います｡
実は私の妻もその一人でして､､､｡
多少値段が高くても有機野菜を買っているようです｡
私はこういった事には無頓着な方ですが､
それでも得体のしれない農薬を使った野菜は食べたくありません｡
農薬が及ぼす身体に対する悪影響を考えると､
特に子供には与えたくありません｡

『自然の野菜は腐らない』河名秀郎著

自然とは何か？
病気や住環境、食生活、健康について
肥料も農薬も使わなず作物を育てる自然栽培を通した
自然観から、鋭く、斬新かつあたたかなメッセージが書かれています｡

｢冷蔵庫の野菜は腐っているけど、野山の草木は腐らず、枯れていくのはなぜか？｣
｢肥料が虫や病気を呼ぶ意味とは、何なのか？｣など､
農薬を使うことが｢自然｣になっている現状に問題を投げかけています｡

食生活について真剣に考える｢きっかけ｣になる本かも知れません｡
興味のあるかたは是非ご覧になって下さい｡